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少し寄り道で―14,15,16日の献立―

最近は少しずつ控え目にするようにしているが…、果たして?
気持ちだけで、目が我慢できていない気がする。 頑張らなければ、お題目だけになってしまう。

14日e0228147_0102742.jpg
今日からエノキエキスを食卓に載せる。
まず、朝食は牛乳にエノキエキスをプラス。確かに旨みプラスされたと思うが、匂いでエノキが入っていることが判る。ミキサーで組織を粉砕して、キノコキトサンが吸収しやすい形になっているし「おいしい~」と言う。


昼は無し。

夜:味噌汁にエノキエキスをプラス。これは文句なく美味しい。
カレイの切り身煮つけとお混ぜご飯。 クランベリー入り梅酒。

15日e0228147_011370.jpg
トマトソースの野菜煮に、エノキエキスをプラス。
おでん
ぶどうパン
牛乳



小4の孫娘とおやつ。
私はこれで食事代わりとする。(そば粉のかりんとう、チョコマシュマロ)

来年1年になる子の就学児検診のため、1~4年生は学校給食を食べてから下校。
給食を食べたばかりの孫ちゃんはこの時間、おやつは魅力的では無かった…。



仕事を終えた娘たちと夕食を共にした。
ハヤシライス
娘につくって貰っての夕飯。
美味しかった~!

16日e0228147_0113758.jpg
今日も牛乳にエノキエキス。野菜にくわえてハムは40g(1単位)いつもはこの魚介肉卵大豆群は少なめかまたは摂取を控えてしまっている。(ここは反省部分)まあ、しばらくはこの辺も摂らないから良いかと思っている。

昼:なんてヘルシー!…エネルギー源になるものは僅かな魚切り身の煮つけ。
スープ~エノキエキス、ワカメ、春菊、油揚げ
豆腐~高菜漬けをトッピング
サラダ菜と、魚の煮つけ
満腹感は無い。けれどスイミング。いつものように3種泳法で12往復。
一泳ぎする度に、ニコニコ感じ良いおばさんと話す。
歌舞伎を観賞してきたと言う。お嫁ちゃんのお世話で切符をインターネットで取ってもらったのだと嬉しそう。勘三郎一座を堪能してきたといい、私も何だか嬉しくなってうん、うんと頷いた。

夜:味付けご飯、太モズク、漬けもの、サラダ菜・ミニトマト・きゅうり・刻み生姜、おでん



☆pageTop☆

by nagotu3819 | 2011-11-17 00:07 | 今日の献立


その時々の想いを趣味や日々の献立などを載せながら楽しくアップします。ブログ内の記事等の転用は管理人にご一報ください。


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