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筍の季節

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竹林がとても綺麗な季節です。

亡き父母の誕生日が4月・5月、第2日曜は母の日、後年は母の誕生日をメインにして、5月によく集まりを致しました。母が亡くなってもそのメモリーで集まります。
“筍パーティー”も5月…例年のことです。

私たちは、よく“みんな揃って…”の行事になります。きょうだいの年の差があまり無いので、友達のような繋がりです。

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私たち夫婦、子どもたち夫婦、甥姪夫婦、孫たち…も加わり、とても気が合う仲間です。
みんな仲良く揃って…食べたり遊んだり賑やかに過ごす、というのが実は好きなんです。その基盤を作ってくれたのが父母たちでした。

天気予報によると、今日は雨も降る、あまり良くない天気になるもよう。
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予報: 9時…曇り 12時…弱雨 15時…曇り 17時…曇り
・・・・・

お昼には雨が降るという。折角の集まりです。
雨…大変! 「早く集まりましょう」…ということになりました。
10時前には今日のメンバー全員が集まりバーベキュウの準備です。鍬を持って、筍を見つけて掘るのがまた楽しみ…と娘のつれあい。

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掘った筍を庭に並べたり、筍料理を堪能します。

この家のホステスが、
ご飯に味噌汁には勿論、筍で味わいを増します。筍の旨みを演出する、筑前煮、山椒味噌和え、…など筍料理のオンパレード。

それにバーベキュウ。焼肉、海産生鮮物、野菜色々。
最後に置き火で焼き筍、焼き芋…みんなとても美味しい。

結局は夕方解散になるまで、雨も降らずに充分遊べました。
たくさん食べて、またデザートやフルーツは別腹…と、知らず知らずにお腹に入っていくので、明日は体重計に乗るのが怖いなぁ。
 
by nagotu3819 | 2011-05-02 00:50


その時々の想いを趣味や日々の献立などを載せながら楽しくアップします。ブログ内の記事等の転用は管理人にご一報ください。


by そよぎ

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